美食推荐：莲藕薏仁猪骨汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

俗语“白露秋分夜，一夜冷一夜”，气温下降速度逐渐加快。过了白露节气，天气渐渐转凉，暑气渐渐消失殆尽。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺，饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主，多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等食物。

今日推荐美食：莲藕薏仁猪骨汤

食材：莲藕1节、薏仁100克、猪骨500克、红枣5颗、生姜3片、盐适量

做法：猪骨焯水冲洗干净,莲藕洗净削皮切块。将所有食材放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开转小火炖2个小时，加入少许盐调味，撒上葱花即可。

功效：薏仁利水渗湿，猪骨补钙，莲藕健脾，祛湿效果显著，适合湿气重、脾胃虚弱者。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0917/830436.shtml