打印页面

首页 > 商业餐饮 美食推荐:莲藕玉米马蹄汤

美食推荐:莲藕玉米马蹄汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

俗语“白露秋分夜,一夜冷一夜”,气温下降速度逐渐加快。过了白露节气,天气渐渐转凉,暑气渐渐消失殆尽。秋季对应的是肺,因此白露时节要注意养肺,饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主,多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等食物。

今日推荐美食:莲藕玉米马蹄汤

食材:莲藕400克、玉米1根、马蹄10颗、排骨300克、姜片3片、盐适量

做法:排骨洗净焯水,温水冲洗干净。玉米洗干净切片,莲藕洗净去皮切片。将所有食材放入砂锅中,煮1.5个小时,加入少许盐调味,撒上葱花即可。

功效:马蹄清热生津,玉米健脾,可祛湿清热润燥,口感清甜。

文章来源:http://www.zmdnews.cn/2025/0917/830437.shtml