美食推荐：花胶鸡汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

俗语“白露秋分夜，一夜冷一夜”，气温下降速度逐渐加快。过了白露节气，天气渐渐转凉，暑气渐渐消失殆尽。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺，饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主，多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等食物。

今日推荐美食：花胶鸡汤

食材：土母鸡1只、花胶100克、排骨100克

做法：鸡宰杀好洗净，放入锅中，加入足量清水，煮30分钟后捞出，汤水备用。花胶洗净，排骨焯水洗净，放入砂锅中，加入适量清水，煮1.5个小时，加入鸡汤，再煮30分钟，加入盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0917/830443.shtml