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美食推荐:玉竹百合莲子排骨汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

俗语“白露秋分夜,一夜冷一夜”,气温下降速度逐渐加快。过了白露节气,天气渐渐转凉,暑气渐渐消失殆尽。秋季对应的是肺,因此白露时节要注意养肺,饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主,多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等食物。

今日推荐美食:玉竹百合莲子排骨汤

食材:玉竹20克、沙参30克、排骨300克、莲子20克、百合20克、无花果4颗

做法:排骨焯水,其他食材都清洗干净,放入锅中,加入足量清水和适量料酒,大火烧开转小火,煮1个小时,加入适量胡椒粉、食盐调味即可。

文章来源:http://www.zmdnews.cn/2025/0917/830444.shtml