美食推荐：枣泥山药糕

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

寒露，是万物收敛、秋意最浓的时节。寒露至，昼暖夜凉，昼夜温差较大，秋燥明显。寒露节气饮食以“滋阴润燥、温补养胃”为主，可多吃梨、银耳、莲藕、芝麻、核桃、螃蟹、山药、百合等食物，帮助缓解秋燥、增强体质。

今日推荐美食：枣泥山药糕

食材：红枣8颗、山药1根、猪油少许、白糖适量、糯米粉适量

做法：红枣去核洗净，用温水浸泡后蒸1个小时，去皮后与猪油、白糖炒成枣泥备用。山药洗净蒸20分钟去皮磨成泥，加入糯米粉、猪油、白糖、水，再蒸30分钟。在模具中涂上油，放上山药泥、枣泥、山药泥，倒出后再蒸5分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1010/831882.shtml