打印页面

首页 > 商业餐饮 美食推荐:芋头红豆沙

美食推荐:芋头红豆沙

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

寒露,是万物收敛、秋意最浓的时节。寒露至,昼暖夜凉,昼夜温差较大,秋燥明显。寒露节气饮食以“滋阴润燥、温补养胃”为主,可多吃梨、银耳、莲藕、芝麻、核桃、螃蟹、山药、百合等食物,帮助缓解秋燥、增强体质。

今日推荐美食:芋头红豆沙

食材:芋头200克、红豆60克、红糖1勺、桂花适量

做法:红豆提前一天泡水,放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开转小火煮30分钟。芋头削皮切块,上锅蒸8分钟。将红豆放入料理机打成沙后倒回锅中,加入芋头、红糖、冰糖再煮5分钟,撒上干桂花即可。

文章来源:http://www.zmdnews.cn/2025/1010/831886.shtml