美食推荐：山药炒木耳‌

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

寒露，是万物收敛、秋意最浓的时节。寒露至，昼暖夜凉，昼夜温差较大，秋燥明显。寒露节气饮食以“滋阴润燥、温补养胃”为主，可多吃梨、银耳、莲藕、芝麻、核桃、螃蟹、山药、百合等食物，帮助缓解秋燥、增强体质。

今日推荐美食：山药炒木耳

食材：山药1根、木耳150克、胡萝卜半根、黄瓜半根

做法：山药去皮切片后焯水2分钟，胡萝卜去皮洗净切片，木耳泡发，黄瓜洗净切片。锅里油热，放入大蒜炒出香味，放入木耳、山药片、胡萝卜片、黄瓜片，翻炒5分钟，放入适量盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1010/831889.shtml