美食推荐：白萝卜牛肋汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：白萝卜牛肋汤

食材：白萝卜250克、牛肋肉150克、枸杞10克、生姜3片

做法：白萝卜切段，牛肋焯水。所有食材放入砂锅，加入2000毫升清水，小火煮2个小时，放入适量盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1024/832892.shtml