美食推荐：蒸荠菜

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：蒸荠菜

食材：荠菜1大把、面粉适量、蒜泥、香油、盐适量

做法：荠菜洗净控干水分，切段，撒入少许盐、十三香，搅拌均匀，加入面粉，拌匀，放入蒸锅，大火蒸5分钟左右，放入蒜泥、盐、香油、辣椒油拌匀即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1024/832896.shtml