美食推荐：黄芪鸡肉汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：黄芪鸡肉汤

食材：黄芪20克、鸡胸脯肉200克、干香菇10克、虫草花少许

制作：鸡脯肉切片，用精盐、胡椒粉、淀粉上浆，香菇温水泡发去蒂，小葱、姜切末备用。锅中油热，放入开水、精盐、姜、黄芪、鸡肉片，煮10分钟，加入香菇、虫草花煮2分钟，放入酱油、味精、胡椒粉、香油调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1027/833042.shtml