美食推荐：木瓜鲫鱼汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：木瓜鲫鱼汤

食材：木瓜 1 个、鲫鱼 2 条、红枣6颗、姜片适量

制作：鲫鱼处理干净，放入锅中煎至两面金黄。将木瓜洗净，去除瓜囊后切块。锅中油热，放入姜片炒出香味，放入木瓜块翻炒3分钟，放入煎好的鲫鱼，加入去核红枣，倒入开水，大火烧开转小火煮40分钟，放入少许枸杞，加入适量盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1027/833043.shtml