美食推荐：莴芛炒蛋

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：莴芛炒蛋

食材：莴笋250克、鸡蛋3个

制作：鸡蛋打散，放入盐、胡椒粉搅拌均匀。姜去皮洗净切丝，莴笋去皮洗净切斜刀片。锅中油热，倒入蛋液煎熟，放入姜丝炒出香味，放入莴笋片翻炒，放入鸡蛋炒匀即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1030/833332.shtml