美食推荐：皮肚烩双鲜

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：皮肚烩双鲜

食材：猪肚200克、鲜虾10只、午餐肉150克、上海青50克

制作：猪肚洗净切丝，锅中油热，放入葱姜蒜炒出香味，放入肚丝翻炒2分钟，加入开水，放入午餐肉、虾仁，放入适量盐、胡椒粉调味，放入青菜再煮2分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1030/833333.shtml