美食推荐：乌塌菜炒肉

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：乌塌菜炒肉

食材：乌塌菜10颗、瘦肉100克

制作：乌塌菜洗净，锅中油热，放入瘦肉炒出香味，加入葱姜蒜翻炒，放入乌塌菜炒5分钟，放入适量盐调即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1030/833336.shtml