美食推荐：山药板栗汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：山药板栗汤

食材：山药1根、板栗肉10颗、芡实10克、茯苓10克、莲子10克、无花果2颗、红枣3颗、猪瘦肉100克

制作：瘦肉切块，焯水后捞出洗净。山药去皮切段，红枣去核。将所有食材放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开转小火煮2个小时，加入盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1031/833447.shtml