美食推荐：黄花菜肉饼汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：黄花菜肉饼汤

食材：黄花菜30克、猪肉200克

制作：猪肉切末，加入酱油、淀粉、食用油腌制10分钟，团成肉饼放入碗中，放上泡发好的黄花菜，加入少许清水和盐，上锅蒸25分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1031/833448.shtml