美食推荐：坚果炒时蔬

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：坚果炒时蔬

食材：芹菜2根、胡萝卜半根、木耳6朵、熟腰果适量

制作：木耳提前泡发，芹菜、木耳焯水，胡萝卜去皮洗净切片。锅中油热，放入蒜末炒出香味，放入胡萝卜翻炒至断生，放入芹菜、木耳，加入适量盐、糖和2勺生抽翻炒入味，放入熟腰果炒匀即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1105/833779.shtml