美食推荐：当归羊肉汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：当归羊肉汤

食材：羊肉300克，当归5克、党参5克、马蹄10个、甘蔗1段、玉竹5克、红枣6颗

制作：羊肉加姜片焯水，捞出洗净，其他食材洗干净。将所有食材放入炖盅，加入足量清水，大火烧开转小火煮1.5个小时，加入适量盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1105/833782.shtml