美食推荐：素炒南瓜

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：素炒南瓜

食材：老南瓜半个、小葱1根、盐适量

制作：南瓜去皮去瓤洗净切薄片，小葱切葱花。锅中油热，放入南瓜片，中火翻炒1分钟，加入少量清水、少许盐，中小火焖煮8分钟，撒上葱花翻炒均匀即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1105/833790.shtml