美食推荐：银耳雪梨话梅汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降，意味着天气越来越冷，空气越来越干燥。这个时候，霜降时节，应吃滋阴润燥、温补食物，如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择，如寒性体质可选羊肉，阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食：银耳雪梨话梅汤

食材：秋月梨1个、银耳半朵、话梅2颗、红枣4颗、陈皮1瓣、百合10克、冰糖适量

制作：银耳泡发后剪碎，梨不去皮去核洗净切块，和话梅、陈皮、红枣、百合一起放入砂锅中，加入足量清水煮30分钟，放入枸杞焖5分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1105/833857.shtml