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美食推荐:白菜黄豆汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降,意味着天气越来越冷,空气越来越干燥。这个时候,霜降时节,应吃滋阴润燥、温补食物,如萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉、雪梨、银耳、百合、南瓜、莲藕等。可根据个人体质选择,如寒性体质可选羊肉,阴虚体质可补脾胃。

今日推荐美食:白菜黄豆汤

食材:黄豆30克、白菜心100克

制作:黄豆提前一晚浸泡。将泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,煮20分钟,放入白菜心,继续煮10分钟,放入少许盐调味即可。

文章来源:http://www.zmdnews.cn/2025/1105/833858.shtml