美食推荐：芋头烧肉‌

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立冬，标志着冬季的开始。立冬时节，饮食注重藏热量、补元气，应以增加热能为主，可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

今日推荐美食：芋头烧肉

食材：芋头150克、五花肉300克

制作：芋头去皮洗净切块，五花肉洗净切片。锅中油热，放入葱姜丝炒出香味，放入五花肉煸炒出油，加入生抽、老抽、蚝油、盐，加入少许清水煮30分钟，放入芋头，再煮5分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1110/834177.shtml