美食推荐：反沙芋头

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立冬，标志着冬季的开始。立冬时节，饮食注重藏热量、补元气，应以增加热能为主，可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

今日推荐美食：反沙芋头

食材：芋头300克、白砂糖适量

制作：芋头去皮洗净切成条，锅中油热，放入芋头条，小火炸3分钟，复炸1分钟上色。另起锅，倒入水和白砂糖翻炒5分钟，放入炸好的芋头翻炒均匀，让糖浆均匀裹在芋头条上即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1110/834179.shtml