美食推荐：芪参玉归鸡爪汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立冬，标志着冬季的开始。立冬时节，饮食注重藏热量、补元气，应以增加热能为主，可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

今日推荐美食：芪参玉归鸡爪汤

食材：鸡爪6个、当归5克、黄芪5克、党参5克、玉竹5克、桂圆6颗、莲子10克、红枣6颗

制作：鸡爪去甲焯水，枸杞冲洗干净。将其他食材洗净放入砂锅中，加入1000毫升清水，小火煮40分钟。放入鸡爪，再煮20分钟，放入枸杞，加入适量盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1110/834186.shtml