美食推荐：山药猪肚汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

大雪，是冬季的第三个节气，能明显感觉到气温变低、降水量增多、白昼缩短，大雪的到来，意味着天气越来越冷。传统习俗有腌“咸货”、吃红枣糕等，饮食上应该多吃一些富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

今日推荐美食：山药猪肚汤

食材：猪肚1个、山药1根、红枣4颗、姜片3片

做法：猪肚清洗干净放入砂锅中，放入姜片，大火烧开转小火煮1个小时，放入山药、红枣继续煮20分钟，放入适量盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1216/836638.shtml