美食推荐：板栗核桃汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

大雪，是冬季的第三个节气，能明显感觉到气温变低、降水量增多、白昼缩短，大雪的到来，意味着天气越来越冷。传统习俗有腌“咸货”、吃红枣糕等，饮食上应该多吃一些富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

今日推荐美食：板栗核桃汤

食材：莲子20克、核桃6个、板栗10个、红糖1块

做法：莲子提前1个小时浸泡，软化后切开。核桃、板栗去壳，洗净切开。将所有食材放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开转小火煮40分钟，放入红糖融化即可。

责任编辑：

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/1216/836639.shtml