驻马店市公关协会搭建创新大舞台 豫菜匠人新春天中大联欢

岁序更迭迎新春，凝心聚力谋发展。1月22日，以“逆势破局 顺势增长”为主题的河南省豫菜文化研究会中原食尚创新专委会、驻马店市公共关系协会餐饮文化专委会2026新春联谊会，在驻马店翰林居酒店举行。各界嘉宾、餐饮行业精英、豫菜人、美食爱好者、合作伙伴等200多人齐聚一堂，共话豫菜传承创新之道，共绘行业高质量发展蓝图。

年会伊始，河南省豫菜文化研究会中原食尚创新专委会会长、驻马店市公共关系协会副会长兼餐饮文化专委会负责人罗培作年度工作报告。他回顾了专委会自2025年10月成立以来的坚实足迹：通过走访帮扶、搭建协作平台、主题推广、媒体合作及赛事赋能等务实举措，助力企业降本增效，选送团队在省级技能竞赛中斩获多项大奖，打响行业知名度。展望2026年，专委会将深化服务体系、推动县区联动、发力短视频传播、开展行业培训与评选、推进联名营销，以匠心守品质、以创新破困局，携手会员逆势突围、协同增长，共促豫菜文化振兴与行业高质量发展。

道智源商道创始人吕冠华、餐赢道创始人刘方，分别以《逆势破局之道》《突破内卷 玩转餐饮》为题开展专题分享，从战略布局到实操方法层层拆解，为餐饮企业破解发展瓶颈、实现逆势增长提供专业指导与路径参考。

镇江锅盖面及汉口巷子热干面品牌创始人张学军、老孙家餐饮品牌创始人孙成军，现场分享创业经验，围绕“坚守传统技艺、贴合市场需求、坚持持续创新”核心要义，诠释新时代餐饮人的匠心坚守与创新追求。

河南豫菜文化研究会常务副会长王一民在讲话中表示，豫菜作为中原文化瑰宝，承载着“五味调和、质味适中”的千年智慧，是河南文化自信的重要载体。他充分肯定了食尚创新专业委员会过去一年在人才培育、技艺创新、校企合作等方面的成果，并寄语专委会未来要深耕文化根脉、紧扣食尚潮流、搭建交流平台，以“守正创新”推动豫菜焕发新彩，为文化强省建设贡献力量。

为弘扬行业正气、激励创新精神，河南省豫菜文化研究会中原食尚创新专委会秘书长张荃智宣读《关于表彰2025年度优秀团队与先进个人的决定》，对在豫菜创新研发、诚信经营、文化传承、行业协同发展等领域表现突出的优秀团队和先进个人进行表彰。

颁奖环节，与会领导为获得“豫菜中原食尚创新杰出人物奖”“创新功勋人物奖”“豫菜中原食尚创新企业标杆奖”“豫菜创新标杆企业”“质量标杆团队奖”“绿色健康餐饮实践先锋奖”等荣誉的获奖代表颁发荣誉证书和奖品；同时，为新当选的常务副会长、副会长及理事单位隆重授牌，见证行业力量的凝聚与壮大。

驻马店市第二届政协副主席、市公共关系协会创会会长、国家公关管理师闫超对联谊会的成功举办表示祝贺，充分肯定专委会在豫菜文化传承、行业交流合作、服务地方经济等方面的显著成效。他指出，豫菜承载着中原历史底蕴与人文精神，希望驻马店市公共关系协会餐饮文化专委会持续发挥桥梁纽带作用，整合行业资源、搭建高端交流平台、强化专业人才培养，推动豫菜在传承中创新、在创新中提质增效，为推动驻马店乃至河南餐饮产业高质量发展、文化强省建设注入强劲动力。

推介会上，蔡洪坊、名仁苏打水、三好缘芝麻香油、桐花馒头等品牌代表依次推介产品与合作模式，为产业链上下游搭建精准对接平台。晚宴环节穿插各种文艺节目，嘉宾们在温馨热烈的氛围中共叙情谊、共话未来，为本次联谊会画上圆满句号。

会前，与会领导专程莅临“寻味·推介会”展区参观指导，与蔡洪坊、名仁苏打水、三味缘芝麻香油等参展品牌代表亲切交流，详细了解产品特色与合作模式等情况，对各品牌深耕品质、赋能餐饮产业链发展的做法给予肯定。

此次联谊会既是凝聚信心、赋能发展的行业盛会，也是链接资源、共赢未来的务实平台。未来，驻马店餐饮人将以此次活动为契机，坚守匠心守品质、拥抱创新破困局，以“逆势破局、顺势增长”的奋进姿态，携手推动豫菜文化焕发时代光彩，为驻马店乃至河南餐饮产业高质量发展注入强劲动能，共同书写中原餐饮的崭新篇章。

（驻马店市公共关系协会新闻传播委员会）

责任编辑：徐明霞

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2026/0123/839190.shtml