市市场监管局 严防问题食品流入考生餐桌

驻马店网讯（记者　张新成   通讯员  王晋才）食品抽检是保障食品安全的第一道防线。2026年高考期间，市市场监管局积极开展考前抽检、考中快检等工作，对不合格食品坚持“零容忍”，全力保障广大考生吃得放心、从容应考。

考前抽检，不留死角。重点对考点学校食堂、周边餐饮单位、超市等开展监督抽检，聚焦米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果等，累计抽检食品1274批次，针对抽检不合格食品，第一时间启动处置程序，依法下架、立案调查，绝不让问题食品流入考生餐桌。

考中快检，筛查隐患。高考期间，食品快检人员现场对考点学校食堂、师生食宿宾馆当日采购的蔬菜、肉类等进行快速检测，重点检测农药残留、亚硝酸盐、黄曲霉毒素等高风险指标。从采样、检测到出结果，30分钟内完成，累计快检610批次，做到有问题当场发现、当场处置，不给风险留时间。

市市场监管局提醒：高考期间，各食品经营单位务必严格履行进货查验义务、严把食材采购关口、规范食品制售行为，共同守护考生饮食安全。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2026/0611/847236.shtml