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故宫的面和宫廷水萝卜

 

□方小晶

 

记得赵丽蓉和巩汉林有个春晚小品,讲的是一家酒楼推宫廷宴,一盘凉拌萝卜,号称宫廷水萝卜,卖80元,气得赵丽蓉扮的慈禧打电话向物价局举报了。在价格管制已很宽松的今天,拿个面价来说事,总有点小题大作之嫌。不过因为这碗面是在故宫里的,定价30元。

故宫方面表示,这是综合了文化、成本等因素而制定。不知道这文化是指在故宫这个环境下,一碗普通的阳春面就有了不同的内涵呢,还是这面本身就是拿着宫廷秘方所制,每根面都可以说出一个典故来。

如果是后者,大家都可以接受,毕竟这是碗“御面”,在古代皇帝居住的地方来碗皇帝吃的面,还是蛮有嚼头的。怕就怕在这文化,只是面的“浇头”,明明就是一碗阳春面,除了填饱肚子之外别无意味,硬生生套上了文化的名头,一下子身价百倍,这不就是挂羊头卖狗肉吗?

文章来源:http://www.zmdnews.cn/2014/0511/87801.shtml