让免费提供消毒餐具成为习惯

□滑清泉

市消协发出《致餐饮业经营者的一封信》：如果再强制收取一次性消毒餐具费用，消费者可以进行投诉，届时，消协根据相关法律法规将对餐饮业经营者提出警告或进行处罚，消费者在消费时，应保存好相关票据。（8月19日《天中晚报》）

打开密封包装的消毒餐具，一元钱的费用随之而来。到酒店就餐的消费者，无一例外地会遇到这样的情景，许多消费者对此都习以为常了。然而，这种消毒餐具收费不但是一种侵权行为，更是一种违法经营行为。

向消费者提供洁净、消毒的餐具，是餐饮经营者的义务，怎能另外收取一元钱的消毒餐具费？

对于消毒餐具要收取一元钱的费用，很多人只是碍于面子，被迫接受。殊不知，这种“容忍”在一定程度上也助长了消毒餐具收费成为“行业惯例”。

消毒餐具的“生成”，是需要成本的。笔者认为，餐饮业完全可以从加强管理、提高服务方面，靠自身来“消化”这一元费用，以此吸引更多顾客。同时，顾客也应养成维权习惯，打破这种“行业惯例”，促使餐饮业免费提供消毒餐具，并逐渐形成一种习惯。

责任编辑：guanli

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0511/91969.shtml