食品安全期待社会共同努力

李丹丹

       据新华网消息，为进一步加大卫生系统食品安全工作力度，卫生部10月27日成立食品安全工作领导小组，组长由卫生部部长陈竺担任。这让我们看到政府对食品安全问题的高度重视和从严治理的决心。

       食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。然而，频频出现的食品安全事件一次次刺激着我们脆弱的神经，考验着公众的消费信心。在震惊和愤怒过后，我们不禁感叹“还有什么敢吃的”，“还有什么可以放心吃的”，也似乎无法想象还有多少问题食品隐藏在我们身边。

       被曝光的问题食品让我们看到不良商家为求得一己私利的利欲熏心，警示我们部分食品生产企业诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步，更引发我们对生产、监管、流通、消费等环节的拷问与反思。食品生产销售的链条相对较长，消费人群具有不特定性，一旦出现问题，危害极大，查处和整治难度相对较大，其中任何一个环节都不可掉以轻心。食品安全是涉及个人、企业和政府的大事，净化食品安全环境，加强食品安全监管事关民生大计，是全社会共同的责任，需要社会各方的共同努力。因此，实现食品安全，食品生产销售企业要有高度的企业道德自律，诚信经营，监管部门要加强监管力度，建立长效和常态的工作机制，紧盯每一个环节，严把每一道检验关。

责任编辑：guanli

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0511/92097.shtml