以严格监管确保农产品质量安全

李丹丹

《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（以下简称《通知》）近日印发。《通知》把农产品质量安全纳入县、乡级人民政府绩效考核范围，明确考核评价、督察督办等措施，并从进一步完善农产品质量安全监管制度机制出发，按照农产品生产经营链条，从产地环境管理、农业投入品监管、生产过程管控、包装标识、准入准出等方面做出明确规定。

民以食为天，食以安为先。农产品质量安全是食品安全的前提和保障，直接关系到人民群众身体健康。当前，随着生活水平的提高，人们对优质安全食品的需求不断增加，对农产品质量安全问题也越来越关注。然而，我国农产品质量安全的基础依然比较薄弱，形形色色的农产品质量问题仍时有发生，我们保障农产品质量安全的任务依然艰巨。

加强农产品质量安全监管，提高农产品质量安全水平，既是保障城乡居民食品消费安全的需要，又是发展现代农业的要求。而农产品质量安全工作能否抓好，关键在于监管责任能否真正逐级落实。农产品具有种类多、产销链条长的特点，从农田到餐桌，中间需要经过生产、加工、销售等复杂环节，任何一个环节出现问题都会让消费者购买和食用健康食品的需求受到影响。因此，监管部门必须找准关键节点，采取针对性监管措施，严把生产销售各环节监管，形成全程监管链条，让农产品质量安全实现“从农田到餐桌”的全程监管，努力提高农产品质量安全水平。

责任编辑：guanli

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0511/93859.shtml